A Anvisa \u00e9 o \u00f3rg\u00e3o que estabelece quais as informa\u00e7\u00f5es devem constar nos r\u00f3tulos dos alimentos, visando garantir a qualidade do produto e a sa\u00fade da popula\u00e7\u00e3o. As regras s\u00e3o importantes para que as empresas forne\u00e7am \u00e0 popula\u00e7\u00e3o dados que ajudem na hora da escolha do produto. <\/p>\n\n\n\n
Lista de ingredientes, prazo de validade e informa\u00e7\u00f5es nutricionais est\u00e3o entre os itens obrigat\u00f3rios nos r\u00f3tulos, assim como a medida caseira, que \u00e9 como o consumidor mede os alimentos (fatias, x\u00edcaras, colheres, etc).<\/p>\n\n\n\n
Informa\u00e7\u00f5es sobre conservantes, lactose, gl\u00faten e diversos outros itens usados na composi\u00e7\u00e3o de alimentos enlatados e processados s\u00e3o especialmente importantes para pessoas com algum tipo de alergia ou intoler\u00e2ncia a ingredientes ou doen\u00e7as como obesidade, hipertens\u00e3o e diabetes. As regras tamb\u00e9m incluem o que as empresas n\u00e3o podem usar nos r\u00f3tulos, como palavras e informa\u00e7\u00f5es falsas ou que induzam ao erro.<\/p>\n\n\n\n
Em outubro de 2020 a Anvisa publicou novas normas sobre rotulagem nutricional, que entram em vigor em 9 outubro de 2022. O objetivo \u00e9 facilitar a compreens\u00e3o das informa\u00e7\u00f5es nutricionais presentes nos r\u00f3tulos dos alimentos e assim auxiliar o consumidor a realizar escolhas alimentares mais conscientes.<\/p>\n\n\n\n
As normas estabelecem mudan\u00e7as na legibilidade, no teor e na forma de declara\u00e7\u00e3o de informa\u00e7\u00f5es na tabela de informa\u00e7\u00e3o nutricional e nas condi\u00e7\u00f5es de uso das alega\u00e7\u00f5es nutricionais, bem como inova ao adotar a rotulagem nutricional frontal. <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
A Anvisa \u00e9 o \u00f3rg\u00e3o que estabelece quais as informa\u00e7\u00f5es devem constar nos r\u00f3tulos dos alimentos, visando garantir a qualidade do produto e a sa\u00fade da popula\u00e7\u00e3o. As regras s\u00e3o importantes para que as empresas forne\u00e7am \u00e0 popula\u00e7\u00e3o dados que ajudem na hora da escolha do produto. Lista de ingredientes, prazo de validade e informa\u00e7\u00f5es nutricionais est\u00e3o entre os itens obrigat\u00f3rios nos r\u00f3tulos, assim como a medida caseira, que \u00e9 como o consumidor mede os alimentos (fatias, x\u00edcaras, colheres, etc). Informa\u00e7\u00f5es sobre conservantes, lactose, gl\u00faten e diversos outros itens usados na composi\u00e7\u00e3o de alimentos enlatados e processados s\u00e3o especialmente importantes para pessoas com algum tipo de alergia ou intoler\u00e2ncia a ingredientes ou doen\u00e7as como obesidade, hipertens\u00e3o e diabetes. As regras tamb\u00e9m incluem o que as empresas n\u00e3o podem usar nos r\u00f3tulos, como palavras e informa\u00e7\u00f5es falsas ou que induzam ao erro. Em outubro de 2020 a Anvisa publicou novas normas sobre rotulagem nutricional, que entram em vigor em 9 outubro de 2022. O objetivo \u00e9 facilitar a compreens\u00e3o das informa\u00e7\u00f5es nutricionais presentes nos r\u00f3tulos dos alimentos e assim auxiliar o consumidor a realizar escolhas alimentares mais conscientes. As normas estabelecem mudan\u00e7as na legibilidade, no teor e na forma de declara\u00e7\u00e3o de informa\u00e7\u00f5es na tabela de informa\u00e7\u00e3o nutricional e nas condi\u00e7\u00f5es de uso das alega\u00e7\u00f5es nutricionais, bem como inova ao adotar a rotulagem nutricional frontal. <\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":6390,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"ngg_post_thumbnail":0,"footnotes":""},"categories":[51],"tags":[],"class_list":["post-6389","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-principal"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/esferasistemadigital.com.br\/visa\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/6389","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/esferasistemadigital.com.br\/visa\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/esferasistemadigital.com.br\/visa\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/esferasistemadigital.com.br\/visa\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/esferasistemadigital.com.br\/visa\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=6389"}],"version-history":[{"count":4,"href":"https:\/\/esferasistemadigital.com.br\/visa\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/6389\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":7148,"href":"https:\/\/esferasistemadigital.com.br\/visa\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/6389\/revisions\/7148"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/esferasistemadigital.com.br\/visa\/wp-json\/wp\/v2\/media\/6390"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/esferasistemadigital.com.br\/visa\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=6389"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/esferasistemadigital.com.br\/visa\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=6389"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/esferasistemadigital.com.br\/visa\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=6389"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}